CeREF - Technique - Biotechnologies

Centre de recherche :

Domaines d'expertise :

• Ingénierie, informatique & technologie
  • Ingénierie biochimique

Haute école :

Compétences détaillées :

Extraction végétale source primaire (plante) ou secondaire (déchets de procédés alimentaires ou agricoles)

Microencapsulation (jet-cutting, formulation de microbilles, masquage d'odeur et de saveur,…)

Etude d'efficacité et stabilité cosmétique (suivi analytique, challenge test, MTT, polyphénols totaux,…)

Aide au montage de projet

Filtration/concentration

Cosmétique

Économie circulaire - Surcyclage

Nutraceutique

Mots-clés :

• Cosmétique
• Molécule à haute valeur ajoutée
• Extractin douce
• Microencapsulation
• Electrodialyse à membrane biopolaire
• Ingénierie, informatique & technologie
• Ingénierie biochimique
• Economie circulaire
• Surcyclage
• Nutraceutique
• Économie circulaire

Équipements :

• Spectromètre infra-rouge à transformée de Fourier (FTIR)
• Bioréacteur
• Microbrasserie
• Extraction végétale
• Extracteur
• Inertage à l'azote
• Cuves de fermentation
• Sonde extraction à ultrason
• Biofermenteur
• Électrodialyse à membrane bipolaire
• Lit fluidisé
• Filtration tangentielle
• Ultrafiltration
• Microfiltration
• Pasteurisation
• Pasteurisateur
• HPLC
• GC
• Chromatographie
• Rida-cube scan
• Culture cellulaire
• Jet-cutter

Personne de contact :

Projets de recherche financés :

• POC MINOCOS - POC MINOCOS
• Sans acronyme - Etude de faisabilité : Optimisation de process - Amélioration du Dry Hopping
• POC - CAVENAT - POC - CAVENAT
• OPTI-AGV - Intégration de l’électrodialyse au procédé de biométhanisation, comme outil d’amélioration et flexibilité de la production de biogaz, d’électricité et de biocarburants
• NAHOP - FIRST HE NAHOP : Développement et mise au point d’un extrait de houblon concentré en acides betas en vue de son utilisation dans l’alimentation animale.
• W2W MEDIMIEL - Développement d'une microbille de miel permettant de délivrer progressivement ses principes actifs dans le cadre de soins de plaies
• RESECHAN - Mise au point d’un procédé de dépollution des eaux industrielles et souterraines contaminées en métaux lourds : utilisation d’une nouvelle famille de résines
• CAVENAT - FIRST HE CAVENAT : Développement et mise au point d’une boisson naturelle au café vert à vertu énergisante.
• W2W COSVI - Valorisation des lies de vins pour le secteur cosmétique - COSVI
• MINOCOS - FIRST HE MINOCOS : Développement d’une formulation de matrice de microbille durable à destination du secteur cosmétique
• NAHOP - First Spin OFF NAHOP: Production d'un extrait de houblon enrichi en acide betas en vue de remplacer les antibiotiques comme facteur de croissance dans l'alimentation pour animaux.
• HOPCAPS - Développement d’un produit alimentaire à base d’extrait de houblon encapsulé dans une matrice d’alginate/amidon
• RECUPAGV - FIRST HE RECUPAGV : Procédé performant pour la purification des acides gras volatils et de l’acide lactique, issus de fermentations acidogènes, applicable à des filières à grand tonnage.
• REGEMEMB - Développement d’un processus de régénération de systèmes membranaires impliqués dans les procédés de filtration tangentielle.
• EXNABRA - FIRST HE EXNABRA : Développement et mise au point d’une boisson maltée non alcoolisée à vertu anti cholestérolémente et/ou antioxydante