HEPN UR AGRO-INDUSTRIE/BIOTECHNOLOGIE

Domaines d'expertise :

• Physique, chimie, mathématiques & sciences de la terre
  • Sciences de la terre & géographie physique
• Sciences du vivant
  • Agriculture & agronomie
  • Biologie végétale (sciences végétales, sylviculture, mycologie...)
• Sciences du vivant
  • Biochimie, biophysique & biologie moléculaire

Haute école :

Compétences détaillées :

Pôle fromager, technique d'immunologie, technique de fermentation, technique d'analyse sensorielle, microbiologie et biochimie, normes sanitaires, de qualité, de traçabilité.

Mots-clés :

• Agriculture durable
• Ingénierie biochimique
• Biotechnologie
• Immunologie
• Analyse sensorielle
• microbiologie
• Laiterie
• Brasserie
• meunerie
• Fromagerie
• sucrerie

Équipements :

• Fromagerie et équipements utiles
• laboratoires d'expérimentation
• fermes
• champs d'essais

Personne de contact :