Réaliser une étude scientifique ayant pour objectifs principaux d'identifier concrètement les opportunités de développement de l'abattage à la ferme en Wallonie pour chaque espèce (volailles, bovins, porcs et ovins), et d’envisager les trois options que sont la mise en place d’un camion d’abattage mobile, l’abattage au sein de l’exploitation et la pratique du tir au pré (pour les bovins).
Réalisation d’une étude sur les opportunités de développement de l’abattage à la ferme en Wallonie