Vous avez des idées innovantes axées sur ces thématiques :
- Un système agroalimentaire interconnecté et durable : valorisation industrielle de productions wallonnes et européennes, indépendance protéique, usage raisonné des intrants, innovations pour la création de valeur au départ des co-produits agroalimentaires et circularité ; - Une industrie efficiente et transparente : conservation des produits (clean label, packaging…), sécurité alimentaire optimale, qualité, réduction de l’impact négatif des emballages et efficience énergétique accrue, méthodes organisationnelles pour une meilleure efficacité en industrie, technologies numériques en industrie ;
- La nutrition et le consommateur : qualité nutritionnelle et nutrition personnalisée, diminution des maladies non transmissibles, nouveaux modes de consommation et de distribution, innovations numériques sur la chaîne de valeur.
